Home / Koeien / Fijnproevers

Fijnproevers

Als kalfjes net geboren zijn, drinken ze de eerste paar dagen biest. Dat is de allereerste melk van hun moeder. Biest is een belangrijke voedingsbron voor kalfjes. Biest heeft veel antistoffen en zorgt voor een betere weerstand.

Spenen en drinken

Een kalfje dat melkkoe moet worden, drinkt tot ongeveer 10 weken nog melk. Sommige boeren hebben daarvoor een drinkautomaat. Het kalfje heeft een zendertje en als ze komt drinken, weet de automaat precies hoeveel ze nog mag. Andere boeren geven de melk een paar keer per dag handmatig met een speenemmer.

Na 10 weken eet een kalfje alleen nog maar vast voer: ruwvoer en krachtvoer. Ruwvoer bestaat uit gras, snijmais, hooi of kuilgras. Krachtvoer koopt de boer bij De Heus. Dat zijn brokjes die speciaal voor de koeien gemaakt worden. Meer hierover lees je bij het stukje over diervoer

De Heus heeft wel 30 verschillende soorten krachtvoer. Elke soort brokje heeft weer een andere samenstelling van ingrediënten. Hoeveel krachtvoer een rund krijgt hang af van hoeveel en welk ruwvoer hij eet. Dat probeert een boer zo goed mogelijk te berekenen. De boer kiest het beste krachtvoer wat daar bij past.

Grazen

Koeien zijn dol op gras. Het liefst eten ze net gemaaid gras, dat 15 tot 20 centimeter hoog is. Gras van een halve meter vinden ze niet lekker. Als gras al drie keer gemaaid is, vinden de koeien het ook niet meer te pruimen.

Een boer wil dat een koe zo veel mogelijk eet. Hoe meer eten, hoe meer melk. Of hoe meer vlees natuurlijk. Daarom maakt een boer een plannetje voor de verschillende weides waar hij de runderen laat grazen. De boer moet namelijk ook gras laten groeien om te maaien en in te kuilen. Kuilen is een beetje een raar woord, want met een kuil wordt juist een bult bedoeld! Een bult met gras! Die bult met gras geeft de boer dan in de winter aan de koeien. Hij heeft ook land nodig om snijmais te zaaien.



Hoe voedzaam gras is hangt af van de grond waarop het gras groeit. De Heus onderzoekt elke week verschillende soorten gras in een laboratorium. Waarom ze dat doen legt Theo uit in dit filmpje.  Theo weet namelijk alles over vers gras. Elke week kunnen boeren dan op de website van De Heus kijken wat de voedingswaarde van hun gras is en inschatten hoeveel en wat voor soort krachtvoer hun dieren nodig hebben. Als de runderen weer terug zijn in de stal eten ze niet alleen krachtvoer, maar ook kuilgras en snijmais.

Melk of vlees

Melkkoeien eten anders dan vleesrunderen. Vleeskoeien eten meer zetmeel en calorieën voor extra spieren en vet. Ze worden ook een half jaar gespeend, terwijl melkkoeien na tien weken droogvoer eten. Melkkoeien krijgen meer eiwitten voor een betere melkproductie. Wist je dat vleeskoeien ook graag uien eten? Maar een maand of drie voor ze naar de slacht gaan krijgen ze dat niet meer. Want dat proef je terug in hun vlees!

Wit, rosé of rood

Zoals je hier kunt lezen, zijn er verschillende soorten rundvlees. Voor elke soort is er een apart dieet!

Witkalveren drinken voornamelijk melk. Ze krijgen wel een beetje ruwvoer, omdat dat past bij hun natuurlijke gedrag. Het ruwvoer dat ze krijgen bevat weinig ijzer, anders wordt het vlees rozig. Rosékalveren krijgen wat meer ruwvoer. Hun vlees wordt daar roze van, maar ook omdat ze wat ouder zijn als ze naar de slacht gaan.

 

 

Deze website maakt gebruik van cookies

Alle websites van De Heus Voeders gebruiken cookies en vergelijkbare technieken. We gebruiken functionele cookies om ervoor te zorgen dat onze websites goed en veilig werken en analytische cookies om u de best mogelijke gebruikerservaring te geven. Marketingcookies worden geplaatst om u gepersonaliseerde sector relevante informatie te tonen in plaats van algemene.

Als u op ‘Akkoord‘ klikt, stemt u in met het plaatsen van alle cookies. Of klik op de knop ‘Verander uw cookie-instellingen‘ om uw voorkeuren te wijzigen.


Lees het cookiebeleid van De Heus Voeders voor meer informatie over cookies.